الاقسام
الوضعية
نوع المنتج

الخليط الكامل

مزيج ستون غولد للدقيق الكامل
  • 25كلغ

هذا المزيج الكامل من القمح الأصلي مثاليّ للخبز على الطريقة الأوروبيّة كما في إستعمالات مثل أرغفة الخبز ولفائف الخبز. متوفّر أيضاً في صيغة مركّزة بنسبة 50%

مزيج دقيق القمح الأسمر
  • 25كلغ

يُستخدم هذا المزيج الكامل في إنتاج الخبز الأسود على الطريقة الأوروبيّة مع خصائص القمح الطبيعيّة. مثاليّ للفائف الخبز وأرغفة الخبز.

مزيج ألبنبرغ
  • 25كلغ

يحتوي هذا المزيج الكامل على مزيج غنيّ من البذور (القرع وبذر الكتان) مع رقائق القمح المملّحة ودقيق الشعير. يمكن استخدامه لصنع الخبز الأوروبي الأصيل مثل اللفائف القشريّة، الباغيت، الخبز الألماني، أرغفة الخبز، إلخ.

مزيج حبوب الكاونتري
  • 25لتر

هذا المزيج الكامل هو للخبز الريفي النموذجي مع النكهة الحلوة وخصائص القمح. للإستعمالات في أرغفة الخبز، اللفائف الريفيّة، اللفائف القشريّة، الباغيت. 

مزيج اللفائف السمراء الناعمة
  • 25كلغ

مزيج كامل يمكن استخدامه في مجموعة متنوّعة من الخبز الأسمر الناعم مثل اللفائف الناعمة، السمّون، الكعك. متوفّر أيضاً في صيغة مركّزة بنسبة 25%

مزيج اللفائف البيضاء الناعمة
  • 25كلغ

مزيج كامل يمكن استخدامه في مجموعة متنوّعة من الخبز الأبيض الناعم مثل اللفائف الناعمة، السمّون، البريش، الكعك. متوفّر أيضاً في صيغة مركّزة بنسبة %25

مزيج الخلطة الزرقاء
  • 25كلغ

هذا المزيج الكامل هو خليط مُعدّ مسبقاً ذو طعم مميّز ومتعدّد الاستعمالات لمثل الباغيت، البريتزلز، البيتزا، الأرغفة، البانيني، الفوكاتشيا، تشاباتا، خبز التوست، الخبز البرتغالي. متوفّر أيضاً في صيغة مركّزة بنسبة% 10.

مزيج غنيّ بالألياف
  • 25كلغ

هذا المزيج الكامل هو خليط مُعدّ مسبقاً للخبز الأبيض الصحّي الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف لتحسين الهضم والصحّة. ينتج عنه خبز ممتاز بالألياف البيضاء. متوفّر أيضاً في صيغة مركّزة بنسبة 50% و% 20. 

مزيج البطاطا البيضاء
  • 25كلغ

هذا المزيج الكامل هو المنتج سهل الاستخدام المثالي لتحضير الخبز المرفّخ الناعم واللذيذ، اللفائف والبيغلز.

خميرة فوريّة جافة
  • 10كلغ

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

نخالة القمح الخشنة
  • 10كلغ

نخالة من القمح الممتاز غنيّة بالألياف الغذائيّة، الفيتامينات والأملاح المعدنيّة. مناسب لتحضير الخبز الغني بالألياف، المافينز، الكوكيز، الكراكرز، الحبوب إلخ. 

  • 10كلغ