"

.T45  مطحون من قمح ناعم ممتاز، أبيض اللون وبمحتوى بروتين منخفض. مناسب لصنع الكيك والحلويات التي تحوي على السكّر أكثر من الدقيق، ويسمح للمنتجات منتهية الصنع بأن تكون ليّنة وخفيفة

.منتج غير مهدرج، خالٍ من الدهون غير المشبّعة، ذو درجة عالية من الليونة وملمساً غير دهنيّ، يمنح مظهراً متفوّقاً ومذاقاً متميّزاً، امتداداً متناسقاً وطبقات متساوية مع الحجم الأمثل. مثاليّ للفطائر المرفّخة، المعجّنات الدنماركيّة، الفطائر، خاري، والسلع المخبوزة المغلّفة  (palmiers) والكرواسان الحلو

.منتج غير مهدرج، خالٍ من الدهون، يسمح بليونة عالية ويمنح أسطحاً غير دهنيّة ويسهل العمل به يدويّاً كما عبر عملية البثق. ينتج كميّات كبيرة من المعجّنات والفطائر ومنتجات العجين ذات الطبقات، ويجعل العجين المرفّخ والمعجّنات أخفّ وزناً وأكثر روعة ولذّة